El concepto del Sistema ONE nació del deseo de presentar a los groenlandeses una alternativa aceptable (e incluso deseable) a la captura de salmón del Atlántico salvaje, cuyo impacto se asocia con una disminución significativa en la fuerza de la población de salmón del Atlántico salvaje que deriva en gran parte de las poblaciones de América del Norte. El diseño tiene aplicaciones comerciales y de conservación, que van desde la cría de diversos organismos acuáticos para el consumo y la producción de biocombustibles hasta el mantenimiento a largo plazo de especies acuáticas con estado de conservación de la UICN Amenazadas. Solo en los Estados Unidos, esto comprendería una larga lista de salmónidos de importancia recreativa.

El diseño del ONE System es tal que una pequeña inversión producirá una cosecha abundante cuando se gestiona adecuadamente y evita varios problemas asociados con el diseño de un sistema de acuicultura de contención cerrada convencional:

• Diseño complejo y uso de equipos especiales, que solo pueden ser instalados y administrados por técnicos capacitados o por acuicultores o investigadores experimentados;

• Relación sesgada del volumen del sistema dedicado a la filtración, en oposición a que la gran mayoría del volumen del sistema se inclina hacia el espacio de crecimiento de la cohorte;

• Costo de diseño e instalación de las instalaciones *;

• Requerimientos masivos de energía *;

• Inflexibilidad del diseño del sistema una vez que un proyecto ha comenzado la construcción u operación.

* Con respecto a las proyecciones operativas y de rendimiento basadas en el diseño de ONE System.

En resumen, el diseño del sistema ONE logra dos objetivos del inventor: proporciona una solución a los groenlandeses y elimina los diseños obsoletos y los requisitos operativos de los sistemas de acuicultura de contención cerrada convencionales. Lo primero es necesario porque los pescadores nativos de Groenlandia aparentemente ya no están interesados ​​en recibir propuestas de ONG para limitar su captura de salmón; más bien, los pescadores han expresado una profunda frustración y, en algunos casos, resentimiento hacia los forasteros que intentan dictar su captura de salmón, ya sea mediante la sugerencia de una obligación moral o una compensación monetaria. El último aspecto del diseño del sistema es necesario porque los diseños convencionales de sistemas de acuicultura de contención cerrada dependen de inversiones monetarias muy superiores a lo que está dentro de los medios de la mayoría de los individuos o incluso de las comunidades (de ahí la implementación de tales sistemas, casi sin exclusión, por parte de la acuicultura comercial). empresas y / o grupos de inversionistas) en países desarrollados, mucho menos en países en desarrollo, y además requiere un espacio y energía considerables para lograr un rendimiento moderado (generalmente, los sistemas convencionales operan con pérdidas durante varios años antes de obtener ganancias, mientras que El diseño de ONE System puede generar ganancias con la primera cosecha si la cohorte se maneja adecuadamente). Ambos aspectos del diseño del Sistema ONE permiten a los groenlandeses criar sus propios salmónidos a perpetuidad y se analizan (en orden inverso) con mayor detalle a continuación con referencia tanto a este ángulo del proyecto como a otras consideraciones comerciales.

Sistemas tradicionales de filtración de acuicultura de contención cerrada: masivos, costosos, ineficientes.
Una barrera importante para la entrada al mercado de la acuicultura para la alimentación del pescado es que la mayoría de las empresas que operan instalaciones comerciales insisten en que su enfoque es el único económicamente viable que puede funcionar a gran escala. Es más exacto afirmar que están demasiado comprometidos con su infraestructura existente para realizar modificaciones en sus prácticas. Este no es un problema poco común en los círculos industriales, sin embargo, esta práctica a menudo impide el progreso en detrimento del consumidor y / o el medio ambiente (la discusión volverá más adelante al tema específico del impacto ambiental).

Limitando la discusión a la acuicultura de contención cerrada de peces comestibles, la aplicación de los conceptos de "filtración de acuarios públicos de gran tamaño" ha resultado en el fracaso de varias empresas comerciales de acuicultura de contención cerrada en la última década, y existe una gran probabilidad de que otras que actualmente están el uso de este enfoque seguirá. Existen múltiples razones por las que este enfoque no es factible para que la producción de alimentos responda a la demanda mundial; Irónicamente, tampoco es factible para aplicaciones de acuarios públicos. A riesgo de parecer demasiado crítico en la evaluación de los enfoques tradicionales de filtración de contención cerrada, los siguientes párrafos proporcionan una descripción pragmática de las deficiencias que se aplican a una solución mundial de acuicultura de contención cerrada. En resumen, los enfoques de filtración tradicionales carecen de la eficiencia para gestionar adecuadamente la tasa de producción de nutrientes de la cohorte en sistemas acuáticos densamente poblados. La ineficiencia del diseño se debe principalmente a dos factores relacionados: la falta de una población microbiana de tamaño adecuado para reducir el contenido de nutrientes de manera satisfactoria y la falta de un diseño que maximice la tasa de absorción de nutrientes por estos mismos microbios.

Los acuarios públicos rara vez, o nunca, operan en un sistema de circuito cerrado de manera indefinida; esto es el resultado de la acumulación gradual de nutrientes a concentraciones dañinas o fatales para los organismos acuáticos cautivos. La acumulación de nutrientes es una de las razones principales por las que tales operaciones casi siempre se realizan en cuerpos de agua naturales o muy cerca de ellos (lo que permite que el agua de acuario rica en nutrientes se filtre según los estándares establecidos por el organismo rector, en general (dentro de los Estados Unidos). Estados) una rama estatal de la EPA, antes de descargarla en el cuerpo de agua cercano). Como tal, los sistemas de filtración están diseñados para disminuir el contenido de nutrientes (específicamente, nitrato y fosfato) a un nivel ligeramente más bajo que la tolerancia máxima de los organismos cautivos; sin embargo, este umbral de tolerancia es generalmente muy superior al que los organismos criaron para el consumo humano. deben exponerse a largo plazo (como durante las últimas etapas de crecimiento (justo antes de la cosecha), cuando los requisitos de alimentación y las tasas metabólicas son más altas en el sistema, lo que resulta en tasas muy altas de aporte de nutrientes). Por lo tanto, el uso de esta tecnología como el medio principal de control de nutrientes en un sistema de acuicultura de contención cerrada no es factible cuando la carga de nutrientes impartida al sistema excede la velocidad a la que la filtración existente puede eliminar los nutrientes, ya sea mediante eliminación directa o mediante conversión. en formas cada vez más elementales (por ejemplo, reducción y desmineralización).

Los acuarios públicos, incluidos los operados a través de donaciones estatales, son negocios, contrariamente a las nociones de lo contrario, y funcionan como tales. La presión de arriba hacia abajo existe para emplear solo la filtración necesaria para procesar adecuadamente el contenido de nutrientes del agua hasta los niveles máximos permitidos, según lo dictado por la EPA o por la tolerancia observada de los organismos alojados. Además, los acuarios públicos se basan en principios de gestión de aguas residuales que han estado vigentes durante muchas décadas (según los principios específicos), la mayoría de los cuales se adaptan directa o parcialmente a los procesos de tratamiento de aguas residuales. Incluso los acuarios públicos más nuevos emplean principios de filtración obsoletos, porque los directores de cría responsables de supervisar el diseño de las instalaciones generalmente han trabajado en el sector de los acuarios públicos durante varias décadas en el momento en que se consideran elegibles para ser considerados como directores de instalaciones. A menudo, estas personas pueden recomendar diseños con los que están familiarizados. De manera similar, los planificadores de tales instalaciones están familiarizados con los costos asociados con la adquisición de equipos y la implementación de los mismos en una configuración tradicional, lo que hace que los diseños tradicionales se conviertan en un elemento presupuestario. La forma en que la acuicultura de contención cerrada queda atrapada en esta red es doble: el personal contratado para ayudar con el diseño de las instalaciones generalmente proviene del sector de acuarios públicos o parques zoológicos, y los proveedores que suministran equipos a las instalaciones de acuicultura también cuentan los acuarios públicos. entre su clientela. Por lo tanto, los proveedores recomiendan productos y procedimientos basados ​​en economías de escala (teniendo en cuenta los márgenes de beneficio asociados). Estos mismos proveedores también se ocupan de las instalaciones de importación / almacenamiento / distribución de peces e invertebrados que atienden al sector de los acuarios públicos; Estas instalaciones generalmente utilizan los mismos enfoques y tecnología de filtración que los acuarios públicos y, como tales, deben enjuagar sus sistemas con agua "limpia" y pobre en nutrientes (probablemente clorada, que requiere neutralización con un aditivo químico) de forma casi continua para garantizar que Los niveles de nutrientes dentro de sus sistemas no se vuelven letales para los animales que se almacenan.

No es nuestra intención insinuar que es imposible controlar los niveles de nutrientes en un sistema completamente cerrado con los principios descritos anteriormente; Sin embargo, la relativa ineficiencia de esos principios requiere que la parte de filtración de una instalación se amplíe drásticamente en todos los casos, para que sea considerablemente más grande de lo que se diseñó originalmente, lo que aumentará el costo general de dicho proyecto, si se desea que la carga biológica sea mayor. mantenerse (en lugar de reducirse a un nivel que la filtración realmente pueda soportar). Considere el ejemplo del Acuario de Georgia, que se construyó en la década de 2000 y en ese momento era el acuario público más grande del mundo, y se suponía que utilizaba principios de filtración de última generación. Según los informes, el acuario no reparó en gastos en la instalación o el diseño de las instalaciones, e inicialmente contrató al ex director (durante mucho tiempo) del Acuario de Waikiki, que había trabajado anteriormente para la Universidad de Hawai, como director de las instalaciones. El Acuario de Georgia fue noticia mundial al ser el primer acuario público en los Estados Unidos en albergar tiburones ballena (Rhincodon typus) en cautiverio. Desafortunadamente para los peces, los sistemas de filtración no pudieron mantenerse al día con la carga de nutrientes y dos de los tiburones ballena murieron como resultado. Si la tecnología de filtración implementada se hubiera ampliado considerablemente, es posible que este problema se hubiera evitado o, al menos, se hubiera retrasado lo suficiente como para llevar los peces a los alojamientos adecuados. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, la ineficiencia de esta tecnología de filtración tradicional requiere un enorme espacio y energía para operar, los cuales son costosos y continúan haciendo que la acuicultura de sistema cerrado operada con estos principios de filtración sea un éxito extremadamente improbable.

Dejando de lado el ejemplo de los acuarios públicos y centrándose en la acuicultura para la producción de alimentos, está en juego más que la apariencia física de los organismos que componen la cohorte. Aunque la salud de la cohorte es de suma importancia, también existe la consideración de la estabilidad financiera del acuicultor. En resumen, si la tasa de crecimiento de la cohorte está limitada por la incapacidad de alimentarse en un horario establecido como resultado del contenido de nutrientes del sistema que excede la capacidad de absorción del sistema de filtración por unidad de tiempo, entonces el costo de operación del sistema aumenta, lo que resulta en margen disminuido. En pocas palabras, la filtración ineficiente da como resultado tasas de crecimiento más lentas de la cohorte y / o una mayor incidencia de enfermedades y mortalidad debido a la resistencia inmunológica suprimida y / o la toxicidad de los nutrientes, todos los cuales son costos adicionales para la operación del sistema de acuicultura.

Volviendo al tema del estancamiento del progreso como resultado de la economía de escala, la presión de arriba hacia abajo para economizar y aceptar resultados deficientes se evita fácilmente cuando las empresas innovadoras permanecen bajo el control operativo completo de técnicos e ingenieros acreditados y experimentados, que se han ocupado de todos los posibles problemas operativos. escenarios con un plan de contingencia y que estén operando dentro de un presupuesto adecuado. Preferiblemente, estas personas comprenden> 50% de la propiedad de la empresa, como un medio para asegurar la viabilidad del producto y del proyecto a largo plazo; Esto no quiere decir que algunos propietarios no opten por denigrar su producto abaratándolo o empleando medidas de reducción de costos que impacten negativamente en el producto, sin embargo, los propietarios que mantienen su pasión por la visión inicial de la empresa y / o operación, y quienes permanecen informados del impacto positivo que los avances tecnológicos tienen en su producto, son aptos para mantener sus estándares iniciales, si no mejorarlos con el tiempo a medida que mejoran los recursos disponibles. El progreso y la innovación tienden a estar impulsados ​​por la demanda de los consumidores, particularmente cuando los consumidores son expertos en tecnología y muestran voluntad de invertir su capital privado en un producto de interés personal. El recurso monetario dentro del sector privado es mucho mayor que los recursos de los capitalistas de riesgo, las ONG y las organizaciones financiadas por el gobierno; además, la decisión de emprender un proyecto a escala individual no está dictada por una junta de directores financieros y / o un equipo de contables. Además, los recursos intelectuales dentro del sector privado impulsan el progreso independientemente de los consorcios, corporaciones y organizaciones. Estos aspectos sitúan el alcance potencial del proyecto ONE System, en términos de sistemas gestionados individualmente y cooperativamente, mucho más allá del de todas las operaciones de acuicultura comercial global, combinadas.